Завтра в Челябинске состоится фестиваль национальной кухни

Кирилл Белоусов

Челябинцев угостят бешбармаком и другими блюдами национальной кухни. Продегустировать различные кушанья предложат гостям Фестиваля национальной кухни, который пройдет в Челябинске 1 ноября. Кстати, фестиваль в Челябинске проходит третий год, а организует его Администрация города совместно с союзом Башкирской молодежи.

Всего семь представителей разных народов, проживающих на территории Южного Урала, представят свои блюда и дадут их продегустировать гостям. Среди них русские, башкиры, татары, казахи, азербайджане, чуваши. Перед дегустацией на месте проведут мастер-классы по приготовлению каких-либо блюда и расскажут об ингредиентах.

— В этом году мы решили сделать акцент именно на национальной кухне и изменить место проведения фестиваля, — рассказывает Владислав Габов, представитель Союза Башкирской молодежи Челябинской области, — в прошлом году наша площадка не выдержала наплыва гостей, поэтому в этот раз мы проводит фестиваль в креативном центре Пушкина. 

Союз Башкирской молодежи проведут мастер-класс по приготовлению балиша. Это сладкий пирог с начинкой из изюма, риса и кураги. Покажут, как правильно закрывать пирог, в какой пропорции смешивать ингредиенты и т.д.

Фестиваль состоится 1 ноября в 18:30 в креативном молодежном центре «Пушкин» по адресу ул. Пушкина, 57. Вход свободный.

«Хорошие новости»

Добавьте свой комментарий

Просьба соблюдать правила уважительного тона. Ссылки на другие источники, копипасты (большие скопированные тексты), провокационные, оскорбительные и анонимные комментарии могут быть удалены.